Cinco Leguas - Maldicion Tinto Fino 2024 søren_tester Så er Centenaria fra de

Så er Centenaria fra de 124 år gamle vinstokke noget for dig

tranebær og et stilet strejf af fad

med lang eftersmag af eksempelvis æbler

og her vil Bodegas Mendoza's Chardonnay supplere med sin fylde

Givet Sao del Costers høje standard og lave drueproduktion

Cinco Leguas - Maldicion Tinto Fino 2024 søren_tester Så er Centenaria fra deMarc Isarts signaturvin er en hyldest til Madrids glemte vintraditioner. Tinto Fino, den lokale klon af Tempranillo, fr her selskab af Malvar, en hvid druesort, der tilfrer vinen en vibrerende friskhed og finesse. De gamle vinstokke vokser i kalk og lerholdig jord i over 700 meters hjde og producerer lavt udbytte, hvilket giver en intens og autentisk vin med stor karakter. Vinifikationen er naturlig, med gring p hele klaser og lagring i 7 mneder p